BEER/WINE/COCKTAIL

High Wine/Beer/Cocktail

 11:30 - 16:00 | €32,95 p.p. (High cocktail +€6,-)

2 glazen huiswijn, 2 glazen (speciaal)bier of 2 cocktails/mocktails

+

Carpaccio bombe | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise

Geitenkaas brulee | zoetzure ui | balsamico glaze

Zalmtartaar | wakame | rode bietenmayonaise

Gepekelde entrecote | chimichurri mayonaise | zoete aardappel krokant

Krokante garnalen | chilimayonaise | rucola

Tonijn tataki | gepofte wilde rijst | yuzu dressing

Krokante kip | glasnoedels | sesamsaus

Sushi zalm nigiri | nori crumble | wasabimayonaise

Falafel | baba ganoush | ingelegde rode ui

Gerookte eendenborst | sinaasappel-kaneel saus | kaantjes | rucola

Amsterdamse steak tartaar | kwartelei | dragonmayonaise

Bietentartaar | mierikswortel | cashew crumble | dille | kappertjes

(Onze borreltoren is ook los te bestellen voor €24,95 p.p.)

Ook leuk in combinatie met een puzzelproeverij!