Food
11.30 - 16.00 uur
Poke winkelwagen
Lunch
broodje kroket, broodje tonijnsalade, soep van het moment
toast
2 stuks, wit of bruin desembrood
2 stuks, wit of bruin desembrood
3 eieren, wit of bruin desembrood
Per extra item 1.25
ham, kaas, tomaat, spek, ui, bospaddenstoelen
bospaddenstoelen, paprika, ui, kaas, ham, desembrood
bospaddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas, desembrood
spek, eiersalade, tomaat, komkommer, slamelange, pulled chicken, guacamole, chips
ei, tomaat, komkommer, slamelange, tonijnsalade, rode pestomayonaise, chips
brioche brood, gepocheerde eieren, veldsla, Hollandaise saus
brioche brood, gepocheerde eieren, veldsla, Hollandaise saus
noedels, bospaddenstoelen, bosui, tauge, miso, paksoi, ei, mais, pinda-ui crumble
hummus, pita, zalm tartaar, burrata, okonomiyaki, geitenkaas, steak tartaar, eendenborstmousse
Broodjes
beenham, pinda-ui crumble, bosui, veldsla, bospaddenstoelen, satesaus
Parmezaanse kaas, kappertjes pittenmix, rucola, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise
pulled chicken, tauge, bosui, paprika, mais, paksoi, chilisaus, ketjap, honing, bospaddenstoelen
gekookt ei, rode pestomayonaise, bieslook, veldsla, cornichons, rode ui
veldsla, zoetzure ui, walnoten, gepofte cherrytomaat, glaze
hummus, rucola, paprika, courgette, feta-creme, pittenmix, zoetzure ui
ham, kaas, ei, komkommer, tomaat, rode pestomayonaise
gegrilde peer, pittige honing, veldsla, walnoot, rode ui zoetzuur
Tosti's
Mexicaanse kaas, ham, kaas, creme fraiche
Mexicaanse kaas, ham, kaas, creme fraiche, spiegelei
Flammkuchen
crème fraîche, mozzarella, brie, bospaddenstoelen, courgette, Parmezaanse kaas, rucola, balsamico
crème fraîche, mozzarella, rode ui, gepofte cherrytomaat, guacamole, rucola, courgette
crème fraîche, mozzarella, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise, rucola, paprika
Hoofdgerechten (Gehele dag te bestellen)
groenten, aardappelwafel, frites
keuze uit: truffeljus of chimichurri
Parmezaanse kaas, pittenmix, zongedroogde tomaat, kappertjes, rucola, truffelmayonaise
rosti, courgette, paprika, satesaus, rode-koolpickle, cassave, pinda-ui crumble, atjar van kurkumavenkel, frites
piccalilly mayonaise, rode ui zoetzuur, tomaat, rucola, frites
piccalilly mayonaise, bacon, rode ui zoetzuur, cheddar, tomaat, rucola, frites
rosti, courgette, paprika, knoflooksaus, venkelzoetzuur, frites
komkommer, paprika, bloemkool, gepofte cherrytomaat, brood
palingsaus, venkel zoetzuur, aardappelwafel, gegrilde courgette, gepofte cherrytomaat
sla melange, walnoten, gegrilde peer, gepofte cherrytomaat, tempura krokant, balsamico glaze, komkommer, gegrilde artisjok, kruidendressing
sla melange, gamba's, tonijnsalade, zalmtartaar, kappertjes, rode ui, komkommer, gepofte cherrytomaat, cornichons
sla melange, mango, zoetzure komkommer, bosui, sesam, tauge, sriracha mayonaise, tempura krokant
sla melange, kappertjes, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, komkommer, pittenmix, truffelmayonaise
11:30 - 22:00
Poke winkelwagen
Bites
8 stuks
8 stuks
6 stuks
8 stuks
6 stuks
12 stuks, bitterballen, kaastengels, garnalen, samosa
Mexicaanse kaas, tomatensalsa, avocado, creme fraiche
Mexicaanse kaas, tomatensalsa, avocado, creme fraiche
Carpaccio rol Parmezaanse kaas, truffelmayonaise Eendenborst mousse mango-habanero salsa, granaatappel Amsterdamse steak tartaar kwartelei, cornichons Sushi zalm wakame, komkommer, soja Geitenkaas brulee gegrilde artisjok, gepofte cherrytomaat
Geroosterde biet hummus, feta creme, pita
Brie pittige honing, rode ui zoetzuur, gegrilde peer
Ook voor thuis! Vooraf bestellen en afhalen tussen 15.00 en 17.00 uur
16:30 - 22:00
Diner
Onbeperkt genieten van onze gerechtjes!
Bij het “onbeperkt genieten” menu kunt u per gang één gerechtje per persoon bestellen, voorwaarde is wel dat iedereen aan tafel kiest voor het "onbeperkt genieten” menu.
Geef allergieën altijd door aan onze medewerkers.
Prijzen “onbeperkt genieten menu”
Maandag t/m zondag € 39.95 (inclusief dessert)
Kinderen 4 t/m 11 jaar € 24.95 (inclusief kinderijsje)
En uiteraard hebben we voor de allerkleinste ook een kindermenu
Alle gerechtjes zijn ook los te bestellen, dan betaalt u de prijs die erachter staat.
Liever geen kleine gerechtjes?
U kunt ook kiezen uit onze hoofdgerechten.
Kleine gerechtjes
Wisselende gerechtjes
toast
Koude vlees gerechten
Parmezaanse kaas, kappertjes, pittenmix, rucola, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise
gepofte paprika creme, tempura crumble, krokante mais, gemarineerde rode ui
kimchi, sesam, cassavekrokant, sriracha mayonaise, roze gember, gemarineerde komkommerlint
kwartelei, zoetzure ui, cornichon, truffelmayonaise, gruyere tosti, veldsla
ananas-mango-habanero salsa, foccacia toast, granaatappel, zwarte sesam, venkel zoetzuur, krokante salie
Warme vlees gerechten
atjar van kurkumavenkel, satesaus, rode kool-pickle, cassave, rosti, pinda-ui crumble
bao bun, daging rendang, zoetzure venkel
bospeen, crisscuts, chimichurri, gepofte paprika mousseline
venkelzoetzuur, rosti, knoflooksaus, geroosterde paprika mousseline
kip-chipolata, brioche bun, zoetzure ui, pinda-ui crumble
chili honing, rode kool-pickle, bosui
brioche bun, piccalilly mayonaise, zoetzure ui, spek
dragonboter, knoflook, bospaddenstoelen, brood
piccalilly mayonaise, gepofte paprika creme, rucola
noedels, bospaddenstoelen, tauge, paksoi, miso, mais
Paprika mousseline, bospaddenstoelen, crisscuts, truffeljus
Koude vis gerechten
wakame, soja, komkommer, soja-wasabicrunch, mango
nori julienne, koraal tuile, wasabi mayonaise, veldsla
zalm, kabeljauw, paling, venkel zoetzuur, radijs, foccacia, bieslook-olie
ananas-mango-habanero salsa, zoetzure komkommer, cassave, veldsla
Warme vis gerechten
palingsaus, venkel zoetzuur, gepofte cherrytomaat, aardappelwafel
ananas-mango-habanero salsa, wasabi mayonaise
tomatensalsa, venkel zoetzuur, limoen mayonaise, krokante basilicum
artisjok, knoflook, rode peper, gepofte cherrytomaat, brood
Koude vega gerechten
rucola, krokante hazelnoot, bieslook-olie, granaatappel
gegrilde artisjok, balsamico, walnoot, gepofte cherrytomaat, veldsla
tomatensalsa, pittenmix, balsamico
hummus, feta creme, granaatappel, mini-pita
wakame, soja, komkommer, soja-wasabi crunch, mango
gegrilde peer, pittige honing, walnoot, rode ui zoetzuur, veldsla
Warme vega gerechten
dumpling, sriracha mayonaise, zoetzure komkommer
truffel, Parmezaanse kaas, bosui, bospaddenstoelen, truffelchips
komkommer, paprika, gepofte cherrytomaat, bloemkool, brood
tortilla chips, warme jalapeno-cheddar saus, tomatensalsa, geroosterde mais
tonkatsu mayonaise, roze gember, tauge, soja-wasabi crunch, zoetzure rode ui
Nagerechten
hazelnoot creme, koffie ijs, geroosterde hazelnoot
bastogne, slagroom, coulis
chocolade-bounty mousse, krokante kokos, passievrucht ijs, slagroom, kokos fudge
vanille ijs, chocoladesaus, slagroom
vanille ijs, karamelsaus, karamel fudge, slagroom
karamelsaus, vanille ijs, kaneelsuiker, slagroom
Cremeux de bourgogne, Doruvael, Delfst blauw, vijgenbrood, walnoot, glaze, gegrilde peer, pittige honing
cannoli, hazelnoot creme, cheesecake, bounty mousse, dame blanche, churros, slagroom
Alle nagerechten zijn inclusief in het onbeperkt genieten menu
(1 dessert per persoon)
